مواد لازم برای تهیه نان شیرمال خانگی
کره ۵٠گرم، میتونید از روغن جامد خانگی هم استفاده کنید
پودر خمیر مایه یک قاشق غذا خوری
شیر یک لیوان
تخم مرغ ٢ عدد
سه تا چهار لیوان آرد
شکر ٧ قاشق غذاخوری
نمک نصف قاشق چایخوری
4 عدد زرده تخم مرغ را به همراه پودر هل و شکر در ظرفی ریخته و با هم زن برقی خوب هم بزنید تا با هم ترکیب و کرم رنگ شوند.بعد روغن را اضافه کنید و هم بزنید.
مرحله دوم درست کردن نان شیر مال
بکینگ پودر را با آرد مخلوط کنید و کم کم به مخلوط تخم مرغ و روغن اضافه کنید و تا جایی که بتوان خمیر را با دست ورز داد ریختن آرد را ادامه دهید.
وقتی خمیر نرم شد و به دست نچسبید آن را با وردنه به ضخامت 1 سانتی متر باز کنید و با قالب های بیضی خمیر را تقسیم کنید.
فر را با دمای 180 درجه روشن کنید و سینی فر را چرب کنید و خمیر های قالب زده را داخل سینی بچینید.سپس روی خمیر ها را با زعفران ، کنجد و زرده تخم مرغ زده شده بمالید. و به مدت 20 دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید تا نان ها طلایی شوند.
همچنین بخوانید :
- طنز نوشته های کوتاه و خنده دار
- درمان ریزش مو
- “باقالی پلو”
- به 17 دلیل معجون عسل و دارچین بخورید + فواید
- طرز تهیه نان شیرمال
منبع: رز نیوز
آمار مطالب
آمار کاربران
آمار بازدید
پس به همین دلیل ازتون ممنون میشیم که سوالات غیرمرتبط با این مطلب را در انجمن های سایت مطرح کنید . در بخش نظرات فقط سوالات مرتبط با مطلب پاسخ داده خواهد شد .